Para o segundo semestre do ano de 2021, do Projeto Speak Up, foram realizadas edições internas, com frequência de 1 (uma) a 2 (duas) vezes ao mês, além de uma edição de natureza externa, que contou com o suporte de uma professora estudiosa da língua inglesa. As considerações acerca da modalidade de realização das edições, optada pela forma remota no primeiro semestre do mesmo ano, foi mantida para esse semestre, sempre buscando-se obedecer as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), em decorrência da pandemia da Covid-19, afim de preservar a saúde dos petianos e promover a manutenção do Projeto de modo seguro.
Alguns dos assuntos abordados nas edições internas foram:Their,They´re and There; Definite and indefinite articles; Intensifiers; Modal Verbs; Suffixes; Preffixes; Comparatives; Future Will and Going To. Foram mantidos, também, os jogos aliados ao aprendizado, nos encontros internos, em virtude do efeitos positivos que foram notados durante as edições.
Tratando-se da 2ª Edição Externa de 2021, tem-se que ela ocorreu no dia 18 de novembro, virtualmente pela Plataforma Google Meet, tendo como convidada a Profª. Dra. Jesuína Ferreira, que é Professora Adjunta da Universidade Federal do Cariri (UFCA) no Departamento de Administração e doutora em Administração com ênfase em Gestão de Pessoas e Comportamento Organizacional pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), além disso, morou e estudou o inglês acadêmico no Crown Institute of Studies na Nova Zelândia, entre os anos de 2011 e 2012, e realizou testes de proficiência IELTS, que discorreu acerca da seguinte temática: “Os desafios acadêmicos no exterior: dos exames de proficiência à adaptação”.